Koribo
Kori heißt Baumwolle auf Bambara, und Koribo dessen Ernte. In jedem der 21 Dörfer der ländlichen Kommune von Siby wird Baumwolle angebaut. Aufkäufer ist die …
Jahr: 2021
Kabatiké
In Siby und Umgebung ist Mais das gängigste Getreide und kommt am häufigsten auf den Tisch: morgens als Grütze, abends als fester Brei mit grüner …
Tam Tam
Die Frauengruppe spielt zu Hochzeiten, Taufen, an nationalen Feiertagen und zu anderen Gelegenheiten auf, etwa einer guten Ernte. Da gibt es zu Essen und „etwas …
Wosso Bulu
Es gibt kaum ein Land, das nicht eine oder mehrere Arten von grüner Soße aus Blättern und/oder Kräutern kennt. In Mali variiert die Art der …
Forgeron
Söhne von forgeron (Schmiede), so die Tradition, müssen das Schmiede-Handwerk erlernen, bevor sie einem anderen Beruf nachgehen können. Auch Boubacar Kanté, heute Bäcker (Blog 61), …
Boeuf de labour
Es hat gut und gleichmäßig geregnet. Anfang August stehen die Pflanzen auf den Mais- und Hirsefelder halbhoch. Auf den Erdnussfeldern wird gejätet; mit krummen Rücken …
Die Mahlzeit
In Afrika isst man weder mit Messer und Gabel, noch mit Stäbchen, sondern mit der Hand, dem wohl gröbsten, aber zugleich sensibelsten Essinstrument: Textur und …
Oulafè Bourou 2
Bakari Kanté, 45 Jahre alt, betreibt seine Bäckerei seit 15 Jahren in Kalassa. Der Beruf des Bäckers war ihm nicht in die Wiege gelegt. Er …
Oulafè Bourou
Brot gibt es in Westafrika erst seit der Kolonialzeit, in Mali also etwa seit der Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert. Weizen wächst nicht, wo …
Guena
Über die Rolle des Straßenbaus bei der Modernisierung von Gesellschaften ist viel geschrieben worden. Malis Route Nationale No. 5 von Bamako nach Guinea ist ein …
Fani Co
Wo immer man in Mali an ein Flussufer gelangt, am Niger, am Bani, oder an einem der großen Bewässerungskanäle, wie im Office du Niger, drängen …
Vom Wasser
Zehn Eimer (oder Bidons – Kanister) Wasser à zwanzig Liter, Standartmaß, holt Moussocoura Djiarra jeden Morgen an der öffentlichen Zapfstelle, die reichen dem Haushalt für …
