Arachis hypogaea (Erbse unter der Erde)
Im Juni beginnt die Aussaat der Erdnüsse; Reifezeit: vier Monate für die bessere Qualität, drei für die mindere, Ernte: Oktober. Für die mühselige Arbeit der …
Barbara Papendiek Blog
Bankoumana
Der samstägliche Wochenmarkt von Siby korrespondiert mit zwei weiteren Wochenmärkten, dem von Narena (am Freitag), vierzig Kilometer weiter westlich und dem von Bankoumana (am Montag), …
Baguettes
Das Weißbrot in Form des Stangenbrots (baguette) hat sich im frankophonen Afrika seit der Kolonialzeit dominant durchgesetzt. Es ist einfach herzustellen, leicht zu transportieren und …
Regenzeit
Bei Niederschlagen von weniger als 1.000 mm pro Quadratmeter, die sich gemeinhin über die drei Sommer-Monate des Jahres verteilen (Juni bis August), kommt es nicht …
Der Viehmarkt
Die Malinke sind Ackerbauern und das Ackerland am südwestlichen Rand des Manding-Gebirges bietet so wenig Weidefläche und öffentliche Allmende, dass Viehzucht hier nur eine Nebenrolle …
Broschetten
Kleinigkeiten zum Essen bieten auf dem Markt nicht nur etablierte Garküchen an. Oft haben eine Frau oder ein junges Mädchen nicht mehr als ein wackliges …
Kalebassen
Der Markt von Siby mit seinen aberhundert Händlerinnen und wenigen Händlern ist hauptsächlich eine Kleinstökonomie von lokal produzierten Waren. Dazu gehört die Kalebasse. Ein Schöpf- …
Rokias Küche
Rokia’s ganzer Stolz ist ihre Küche für die Regenzeit, so eine Hütte hat nicht jede Frau. Hier verwahrt sie all ihre Gefäße und Geräte. Jeder …
Rokias Hof
Rokia Camara steht in „ihrem Hof“ im Ortsteil Dissoumana. Hier wohnt sie mit ihrem Mann und ihren Kindern. Auf der einen Seite befindet sich ihr …
Chef de famille
Brehima Coulibaly kommt gerade von seinen abgeernteten Feldern zurück. Es ist noch früh am Morgen. Der Hof ist gefegt; morgendliche Stille, die Türen sind noch …
Pousse Pousse
Viele afrikanische Sprachen bilden den Plural durch Verdoppelung des Wortes; in West-Afrika auch bei französischen Begriffen. Pousser ist das französische Verb für schieben, die pousse …
Beignets
Laya Kasunke stammt aus Bandiagara, der Bezirkshauptstadt des Dogonlandes. Vor Jahren ist sie mit ihrem Mann ins mehrere hundert Kilometer entfernte Siby gezogen. Warum, konnten …
