{"id":5135,"date":"2025-05-06T19:40:22","date_gmt":"2025-05-06T17:40:22","guid":{"rendered":"https:\/\/caas-mali.de\/?p=5135"},"modified":"2025-05-06T19:55:11","modified_gmt":"2025-05-06T17:55:11","slug":"huile-darachide-le-stock-se-remplit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/caas-mali.de\/fr\/actualites\/2025\/05\/06\/huile-darachide-le-stock-se-remplit\/","title":{"rendered":"Huile d’arachide \u2013 le stock se remplit"},"content":{"rendered":"\n

Depuis le 17 mars, le nouveau moulin \u00e0 huile fonctionne au Complexe Agricole du CAAS – plus de 1.000 kilos d’arachides y sont trait\u00e9s chaque jour. L’huile obtenue est conditionn\u00e9e dans des r\u00e9cipients de 5 litres.<\/p>\n\n\n\n

Pour la distribution, Alassane Bor\u00e9, directeur agricole du CAAS, pense en termes de circuits locaux : L’huile retourne l\u00e0 d’o\u00f9 proviennent les arachides : dans les 40 villages environnants, o\u00f9 elle est distribu\u00e9e directement par des groupements de femmes et des micro-boutiques.<\/p>\n\n\n\n

Cette forme de distribution ne renforce pas seulement l’\u00e9conomie locale, elle maintient \u00e9galement une valeur centrale : le cercle de confiance. De nombreuses femmes ont confi\u00e9 leur r\u00e9colte au CAAS sans en contr\u00f4ler elles-m\u00eames le poids. Le paiement du produit de la vente a ensuite \u00e9t\u00e9 effectu\u00e9 directement dans les villages, sans une seule plainte. C’est l’expression d’un principe culturel profond\u00e9ment ancr\u00e9 : la confiance comme capital social.<\/p>\n\n\n\n

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Remplissage de l’huile dans des r\u00e9cipients de 5 litres<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Le sous-produit est \u00e9galement utilis\u00e9, par exemple sous forme s\u00e9ch\u00e9e pour l’alimentation animale.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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