Cours de base en agriculture et horticulture

Le cours de base a été développé en échange avec des coopératives de femmes des environs et est adapté à leurs besoins et aux conditions locales. 50 participantes vivent chacune six mois sur le campus du CAAS et sont formées à la théorie et à la pratique de l’agriculture et de l’horticulture à petite échelle. La formation se concentre sur l’agriculture, l’horticulture, l’élevage de petit bétail et la transformation des produits agricoles. Les apprenties apprennent également les procédés de transformation et de conservation des aliments. Le commerce des produits agricoles et l’utilisation des moyens de communication modernes pour la commercialisation complètent le programme d’enseignement.

Des contacts intensifs avec des instituts de recherche nationaux et internationaux garantissent l’actualité et l’adéquation des méthodes de culture enseignées et des plantes cultivées. Le CAAS bénéficie notamment des conseils de L’Institut Polytechnique Rural de Formation et de Recherche Appliquée de Katibougou  (où la direction malienne du projet et les enseignants du CAAS ont été formés), de l’Institut national de l’Économie rurale (IER) et de l’International Crops Research Institute for the Semi-Arid-Tropics (ICRISAT).

 

Cours préparatoire

De nombreuses élèves de la région quittent l’école avant d’avoir atteint la neuvième année primaire, qui est en principe obligatoire. C’est pourquoi les femmes qui postulent pour une place d’apprentissage n’ont souvent pas les connaissances en français et les compétences nécessaires pour suivre avec succès les cours d’agriculture et d’horticulture.

Le CAAS propose donc des cours de préparation à l’enseignement du français. Les apprenties reçoivent également des cours de rattrapage en arithmétique de base et apprennent les rudiments de la géographie et de l’histoire du Mali. 

Cours de formation continue

En complément du cours de base, le CAAS propose des cours de formation agricole. Ceux-ci se déroulent sur trois ou quatre jours et sont consacrés à des thèmes spécifiques tels que les techniques de propagation des plantes, le compostage, les méthodes d’amélioration des sols et la culture et la transformation du manioc.

Ces cours s’adressent en particulier aux femmes qui sont déjà actives dans l’agriculture et l’horticulture au sein de coopératives ou de manière indépendante. Elles constituent un groupe cible important du CAAS, car c’est par leur intermédiaire que les nouveaux modes de pensée et méthodes de culture ou de transformation trouvent la diffusion sociale souhaitée.

Il est prévu de former jusqu’à quatre cents femmes par an dans le cadre de ces cours.