Unweit des Campus liegt im Dorf Kalassa der ein Hektar große Schulgarten mit Beeten der Auszubildenden und experimentellen Flächen, in dem schon seit zwei Jahren die Praxisausbildung im Gartenbau stattfindet. Der Garten dient auch als Lehrbeispiel für den Betrieb künftiger dörflicher Gärten, die anzulegen und möglich zu machen, ebenfalls zum Programm des CAAS zählt. Das hier geerntete Gemüse und Obst deckt schon heute fast den gesamten Bedarf der Kantine des Campus.
Luftaufnahme von Kalassa 2
