Kräuterernte

Im landwirtschaftlichen Betrieb des CAAS wurden in den vergangenen Wochen Kräuter geerntet und weiterverarbeitet. Zitronengras, Basilikum sowie Kinkeliba, das als Kräutertee verwendet wird, wurden verlesen, geschnitten, schonend getrocknet und verpackt.

Der Umfang der jüngsten Ernte zeigt, dass der großflächige Kräuteranbau im landwirtschaftlichen Betrieb von CAAS beginnt, neben seiner Bedeutung für die Ausbildung auch kommerziell interessante Mengen zu erreichen, insbesondere beim Kinkeliba.