Anfang Juni konnte das CAAS eine neue Erdnuss-Röstmaschine der Firma Pisto Maschinenbau in Betrieb nehmen. Chargen von 25 kg können nun innerhalb von 20 Minuten gleichmäßig geröstet werden.
Erdnüsse werden in der Malischen Küche zum Beispiel als Basis einer sehr beliebten Sosse verwendet.
